MTC N. 57 - Anche no: cheesecake di guance di rana pescatrice e finocchio...
di Sandra Venturoli VacchiEccomi qui Annalù e Fabio !! Che idea per l'MTC 57!! Il cheesecake per me quasi sconosciuto, quello dolce mangiato solo quando in preda ad un attacco di golosità da dolci e...
View ArticleMTC N. 57 - ANCHE NO: cheesecake maggio siciliano
di Katia ZanghiCon questa ricetta partecipo alla sfida Mtc n. 57, lanciata dai bravissimi vincitori della sfida precedente, Annalù e Fabio.Per me, la cucina è sempre legata alla memoria, e la mia...
View ArticleMTC N. 57 - TEMA DEL MESE: LA TORTA LAURINA
di Monica Costa e Luca Grasso - FotocibiamoLa torta Laurina è un dolce di ricotta tipico del Lazio. È formato da un doppio strato di frolla allo strutto, al cui interno è racchiuso un ripieno di...
View ArticleMTC N. 57 - TEMA DEL MESE: LA CASSATA SICILIANA AL FORNO
di Fabiola Palazzolo - Olio e AcetoLa cassata al fornoè uno dei dolci tipici della pasticceria Siciliana, nata ancor prima della famosa Cassata Siciliana, infatti, proprio quest’ultima, è l’evoluzione...
View ArticleMTC n. 57: I PREMIIIII
Pochi ma....buoni o cattivi?Ai ve possino, l'ardua sentenza.... Rivoluzione alla Maison Cavalli, dopo la pubblicazione del Cheese Cake Animalier da parte di Mariella. Guai a stupirsi, d'altronde:...
View ArticleMTC N. 57: i premi 30 mm!!!!!
Eccoli!!!! I premi che anche questo mese mi hanno fatto "sudare sette camicie", sono pronti!! E, credetemi, anche per la tornata Cheesecake non è stato un bed of roses, per dirla all'inglese: avete...
View ArticleMTC n. 57: LA RICETTA CHE HA VINTO E'....
Alessandro Colonnetta - Cheese cake olio su tela 40x30la Caprese Cheese Cake di Antonietta Golino dal blog La Trappola GolosaLiberi di non crederci, ma stavo dimenticandomi di scrivere questo post. Con...
View ArticleMTC N. 57 - TEMA DEL MESE: LA ROBIOLINA
di Susy Mai- Coscina di polloSicuramente uno dei formaggi più famosi ed apprezzati in Italia e nel mondo è la Robiola.La Robiola nasce in Piemonte, più precisamente nel comune di Roccaverano in...
View ArticleMTC N: 57 - TEMA DEL MESE: RAVIOLI DOLCI
di Susanna Canetti - Afrodita's kitchenIn molte regioni d'Italia con il termine "ravioli" vengono indicati dei prodotti dolci, confezionati con modalità molto simili a quelle della classica pasta...
View ArticleMTC N. 57 - TEMA DEL MESE: I PANZEROTTI DI RICOTTA
di Mile Z. - Libri per bambini e fantasiaI panzerotti risalgono alla tradizione culinaria popolare del Sud Italia quando, con gli avanzi della pasta di pane si confezionavano delle mezzelune farcite...
View ArticleMTC N. 58: GLI INDIZI
....e il fatto che stia preparando le valigie, con destinazione Ho Chi Min non c'entra. Oppure si? Enjoy! SECONDO INDIZIODedicato tutto ad Antonietta, che mi aveva chiest una foto di begli uomini in...
View ArticleMTC N. 58 IL FILO DIRETTO
Domande, dubbi, perplessità, idee etc.etc sul tema della sfida n. 58!lasciate tutto qui sotto, vi risponderemo appena possibile!
View ArticleMTC n 58: LA RICETTA DELLA SFIDA E'...
la Pizzadi Antonietta Golino, dal Blog La Trappola GolosaLa regola dice che la Pizza e' solo quella che si mangia a Napoli, fatta dal pizzaiolo di Napoli, con la farina di Napoli, l'acqua di Napoli, il...
View ArticleMTC N. 58 - L'INFOGRAFICA (e lo psico-test)
Infografica di Dani -Acqua e Menta/ Psico-test di Federica -La Blonde FemmeÈ una fissa che mi porto dentro da quando sono piccola: psicanalizzare le persone guardando il modo in cui mangiano la pizza....
View ArticleMTC n. 58: PIZZA, AMORE E FANTASIA????
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View ArticleMTC N. 58: TEMA DEL MESE - CHIUSO -
Credits immagine -la mitica e unica MaiSomeone likes it…flatdi Ilaria TalimaniDalla italianissima sfida della pizza al tema del mese sui flat bread internazionali.Questo mese abbandoniamo la tradizione...
View ArticleMTC. N. 58 TIPS & TRICKS: La farina
Image from heredi Cristiana Di Paola - www.beufalamode.blogspot.itE’ cosa nota: siamo fatti per complicarci la vita. Ricordo la prima volta che sono stata negli Stati Uniti, più di 25 anni fa. Mi...
View ArticleI PDF DEL TEMA DEL MESE!!
Tornano alla grande i PDF del Tema del Mese!!!Ringraziamo sempre la nostra Dani, santa protettrice delle giornate di 36 ore, Mai per i banner strepitosi e Ilaria che ogni mese gestisce tutto il nostro...
View ArticleMTC N.58 - LA PLAYLIST!!!
di Anna Maria Pellegrino - La cucina di QBSe esiste un piatto universale, non è l'hamburger ma la pizza, perché si limita a una base comune − l'impasto − sulla quale ciascuno può disporre, organizzare...
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